Resep Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop, Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Resep Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop adalah 1 panci sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Recook resep bakso dari channel CRcook. Bedanya ini ngga pake baking powder. Hasilnya tetep enak, sedap. Teksturnya kenyal kayak di abang-abang 😍 yang kalo digigit kraus-kraus gitu loh, ngga ambyar kayak daging cincang doangan. Paksu suka Alhamdulillah 😊

Kauahnya bisa pake kuah sop biasa aja biar ada sayurannya 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop:

1. Bahan Bakso
2. 500 gr ayam cincang (atau fillet)
3. 150 gr es batu balok kecil
4. 3 siung bawang putih, cincang - goreng
5. 5 siung bawang merah, cincang - goreng
6. 2 sdt garam
7. 1/2 sdt kaldu bubuk
8. 1 sdt merica bubuk
9. 1 putih telur
10. 8 sdm tepung tapioka
11. Sop Bening:
12. 1500 ml Air
13. 2 buah wortel
14. 10 buah buncis
15. 1/2 kol kecil
16. 1/4 butir pala
17. 3 siung bawang putih
18. 2 sdt garam
19. 1/2 sdt merica bubuk
20. 1/2 sdt kaldu bubuk
21. 2 batang daun bawang
22. Secukupnya seledri

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop

1. Rebus air 1 panci untuk merebus bakso.
2. Haluskan daging ayam cincang dan es batu. Bisa menggunakan food processor, chopper, atau blender. (Kalo pake ayam fillet, ayamnya dulu, setelah halus baru masukkan es batu).
3. Masukkan garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih goreng, bawang merah goreng, putih telur. Haluskan. Agak lama ya biar bumbunya menyatu ke semua bagian daging.
4. Terakhir masukkan tapioka. Haluskan sebentar.
5. Siapkan sendok yang bagian nyendoknya direndam air, supaya tidak lengket saat ambil adonan di tangan.
6. Matikan api rebusan air. Bulat-bulatkan adonan bakso dengan tangan. Pake cara yang "dibejek-bejek" itu, lalu ambil adonan yang udah kebentuk di ujung kepalan tangan dengan sendok. Masukkan ke dalam panci. Lakukan sampai adonan habis.
7. Nyalakan lagi apinya, rebus sampai semua bakso mengambang. Tiriskan.
8. Kuah sop: haluskan bawang putih dan pala. Rebus bumbu halus sampai mendidih. Masukkan wortel, buncis, kol, garam, aduk. Rebus sampai mendidih. Tutup, kecilkan api. Tunggu 10 menit.
9. Setelah 10 menit, koreksi rasa. Tambahkan kaldu bubuk bila perlu. Lalu masukkan bakso, daun bawang, dan selderi. Aduk. Tutup lagi tunggu 2-3 menit. Selesai 🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder + Sayur Sop yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!